Hal Penting Seputar Vitamin D yang Harus Anda Ketahui

Hal Penting Seputar Vitamin D yang Harus Anda Ketahui

Vitamin D adalah mikronutrien yang penting  bagi tubuh, mulai dari membantu penyerapan kalsium, pembentukan tulang,  dan penyusunan imunitas tubuh.  Orang yang mengalami kekurangan vitamin D akan menghadapai risiko penurunan imunitas tubuh, peningkatan risiko kanker, kerapuhan tulang, osteomalasia serta gangguan pertumbuhan rambut.

Dilain pihak, jika asupan vitamin D terlalu banyak, tubuh akan menyerap kalsium lebih banyak dari yang dibutuhkan. Hal ini juga tidak baik karena dapat menyebabkan gangguan batu ginjal serta  masalah pada jantung.

Asupan vitamin D yang disarankan adalah sebanyak 600 IU.  Jumlah tersebut sebagian dapat dibuat  secara alami oleh tubuh dengan bantuan sinar matahari. Sementara sebagian lain harus diperoleh dari sumber makanan.

Beberapa sumber makanan yangH kaya akan vitamin D adalah:

  • Ikan yang berlemak (tuna, tengiri, salmon)
  • Minyak ikan
  • Keju
  • Jamur
  • Susu kedelai
  • Hati sapi
  • Keju
  • Kuning telur
  • Telur ikan
  • Yoghurt

Jangan ragu untuk memperbanyak konsumsi makanan-makanan tersebut.  Dengan asupan vitamin D yang cukup risiko infeksi serta patah tulang akibat osteoporosis bisa kita tekan. Dokter mungkin memutuskan perlunya pemberian suplemen vitamin D bagi anda. Jika anda akhirnya mengkonsumsi suplemen vitamin D, anda bisa meminumnya kapan saja, baik sebelum makan ataupun sesudah makan. Sejumlah penelitian menemukan bahwa tidak ada perbedaan yang bermakna dari konsumsi vitamin D pada saat perut kosong maupun dengan makanan. Namun begitu, disarankan bagi anda untuk lebih memilih mengkonsumsi vitamin D bersama jadwal makan besar anda. 

Sebuah penelitian yang dilakukan di Tuft University Boston  menemukan bahwa konsumsi vitamin D bersama lemak tak jenuh rantai pendek seperi pada daging sapi dan minyak nabati menunjukkan penyerapan yang lebih baik dibandingkan vitamin D yang dilarutkan pada minyak ikan. Meskipun begitu, angka perbedaannya pun tidak terlalu signifikan. Para ahli berpesan, tidak begitu penting anda mengkonsumsinya dalam kondisi apa dan dalam bentuk apa, namun yang penting adalah anda mengkonsumsinya dalam jumlah yang cukup.


Categories: Gizi, Makanan Sehat
Tags: vitamin D

Comments

comments

Write a Comment

Your e-mail address will not be published.
Required fields are marked*

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.