7 Alasan Kenapa Kita Harus Makan Bawang Putih Setiap Hari

7 Alasan Kenapa Kita Harus Makan Bawang Putih Setiap Hari

Bawang putih adalah rempah yang tidak bisa dilepaskan dalam kehidupan sehari-hari. Hampir seluruh makanan Indonesia menyaratkan adanya bawang putih agar terasa gurih. Namun, ternyata bawang putih tidak hanya bermanfaat sebagai bumbu dapur. Lebih dari itu bawang putih menyimpan banyak manfaat kesehatan.

Apa saja diantaranya?

  1. Bawang putih mengandung banyak antioksidan yang dapat menghancurkan radikal bebas dan mengurangi beban stress oksidatif secara keseluruhan. Hal ini mungkin menjelaskan mengapa  peningkatan konsumsi bawang putih diketahui berhubungan dengan menurunnya risiko sejumlah kanker.
  2. Bawang putih memiliki kandungan antiseptik dan antijamur sehingga menurunkan risiko mengalami infeksi.
  3. Allicin, salah satu komponen aktif bawang putih memiliki kemampuan untuk menghancurkan jamur.
  4. Allicin juga memiliki manfaat untuk menurunkan risiko serangan jantung. Enzim ini akan menyebabkan platelet yang mungkin membentuk sumbatan menjadi lebih sulit untuk lengket satu sama lain, sehingga berjalan dengan lancar pada pembuluh darah.
  5. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih dapat menurunkan kolesterol sebesar 9-12%.
  6. Bawang putih juga dianggap sebagai herbal yang mujarab untuk menurunkan tekanan darah dan menjaganya tetap terkontrol.
  7. Antioksidan yang terkandung pada bawang putih dapat membantu sistem imun bekerja dengan baik.

Categories: Makanan Sehat

Comments

comments

Write a Comment

Your e-mail address will not be published.
Required fields are marked*

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.